A Travellerspoint blog

Viduržemiai. Žuvys ir lovos

Daug žmonių man sakė, kad šio blogo pavadinimas Menkė Po Lova yra vykęs, nes dėmesį įjungia, o ir atsiminti lengva. Dar daugiau protingų žmonių man sakė, kad norint tą pritrauktą dėmesį išlaikyti, reikia sakyti ir pasakoti žmonėms dalykus, kurie jiems patinka. Jeigu esate čia - patinka buriavimas ir jūs mėgstat skaniai užvalgyt, prie gero vyno, žinoma.
Ir jeigu jums tinka žuvies bei lovos tema - tai štai jums Dorada Ant Lovos ir mano diena laive.

Jums reikia:
- dviejų vidutinio dydžio doradų,
- juodo Sikaflex 295 UV,
- keliolikos griežinėlių plonai pjaustytos bulvės,
- sardinių pastos,
- baltos duonos riekelė,
- pusė poro stiebo,
- naujo generatoriaus dirželio,
- šparaginių pupelių - maždaug sauja,
- šampinjonų,
- maždaug metro ilgio sudedamo bučiuko,
- izoliacinės juostos,
- maltos kavos,
- gerai išlaikytų Genesis įrašų ir kiek šviežesnių Metallica, Slash su Miles Kennedy.
- druskos, česnakų,
- viena raudona velnioniškai aštri paprikos ankštis,
- pora švininių svarelių ir keli metrai įvairaus storio virvių virvelių,
- raktų, atsuktuvų, peilių - visokių ir įvairių...
- vyno, žinoma... Chorizo dešros ir turgelyje pirktų brandintų alyvuogių.

Veiksmai ir judesiai:

- po pusryčių visą dieną užsiimti laivo darbais...

- Išpjauti seną vieno vis dar varvančio liuko tarpinę tarp stiklo ir aliuminio rėmo, tarpą išvalyti, kontūrus užklijuoti izoliacine juosta, užpilti naują to juodo Sikaflex tarpinę ir pamiršti porai dienų. Tos popierinės dažymo darbams skirtos juostos geriau nenaudoti, nes klijai l.sunkiai po to nusivalo, todėl jos į receptą ir nerašiau.

- išpakuoti krante nupirktą bučiuką, pritvirtinti svarelius, surišti virvių sistemą, jauko skyrelį užpildyti specialia sardinių pasta ir suminkyta balta duona. Bučiuką nuleisti prie pat dugno žolių, kad krevetės ir krabai naktį dar pasiektų, bet kad neužkliūtų už dugno, laivui sukiojantis inkaruotėje.

- gerai pagalvoti, ką padariau ne taip, kad naujas generatorius nekrauna akumuliatorių... Pasidaryti kavos ir vėl pagalvoti. Paklausyti muzikos ir vėl pagalvoti. Pasižiūrėti, kaip vyksta gyvenimas ant vandens aplinkui, ir vėl pagalvoti. Jis su vidiniu reguliatoriumi, o visa laidų sistema pritaikyta Balmar su išoriniu reguliatoriumi. Ką daryt? Pajungimas pagal labai kuklią naujo generatoriaus instrukciją man nedirba, kažką reikia keisti. Po meleono bandymų ir varijantų, ateina nušvitimas. Nei įjungus masę, nei užkūrus variklį, prie rotoriaus ašies pridedant geležinį raktą, jokios magnetinės traukos nesijaučia - gal "lauko" laidą pabandyt prie jungties greta tachometro laido pajungti? Bet instrukcija to nesako... Voila' - pabandžiau, ir viskas veikia! Ta gera proga pakeisim dirželį ir jo skriemulį nuimsim nuo seno generatoriaus ir uždėsim ant naujo... Ir papildomo aušinimo ventiliatorių su gofru pritvirtinti prie pat generatoriaus korpuso, kad karštą orą nutrauktų.

- Iiiiilgai plauti rankas nuo suodžių ir tepalų su visokiu cheminiu brudu, iki pat pažastų, kad jos, darbščiosios, vėl baltos (beveik) būtų. Tokiom beveik švariom rankom jau galima ir vyno įsipilti ir alyvuogėm su chorizo užkąsti. Nes proga.

- o čia ir siestos metas atėjo, taigi privalu vietinius papročius gerbti.

- pabusti nuo intensyvaus supimo, eiti į "kiemą" žiūrėti, kas vyksta. Vėjas pastiprėjo, kryptis iš didelio vandens link kranto, bet dramos dar nėra.
Kad jau taip, tai galima ir Dorada Ant Lovos užsiimti.

- žuvis nuvalyti, pasūdyti, papuošti česnakais ir paprika iš vidaus ir išorės ir leisti pailsėti.

- tuo metu paruošti lovą - į kepimo skardą paleisti šiek tiek pačio nekalčiausio alyvuogių aliejaus, iškloti bulvėmis, suberti likusią smulkiai pjaustytą papriką ir česnakus, pakloti poro griežinėlius, po to šparagines pupeles, ant viršaus plonai pjaustytus šampinjonus. Lova žuvytėms paruošta.

- žuvis guldom į lovą, pašaunam į orkaitę ir kepam, kol bus maźdaug toks vaizdas

large_180_ECCBFDC3C17C16FA417C5E6102F11D6A.jpeg

- serviruoti, įsipilti taurę vyno, paleisi siautėti Slash - ir skanaus!

Vėjas nerimsta, supimas stiprėja, jei darysis dar negeriau - kelsiu inkarą ir pasidarysiu naktinį/rytinį/dieninį plaukimą į Palma. Va, kaip išmintinga buvo laikytis vietinės siesta tradicijos.

Posted by gramas 13:25 Archived in Spain

Email this entryFacebookStumbleUpon

Table of contents

Comments

Taip ir matau tolumoje, ramioje jūroje plūduriuojantį sixpack'ą. Niekaip Kapitonas jo nepriplaukia, niekaip...

by Deividas

liuks

by Darius

Deividai, nesvarbu, kad iš pirmo žvilgsnio nesimato, bet labiau patyrinėjus, pasirodo, jis ten yra.

by gramas

Skaitau ir jauciuosi kaip vidurzemiuos,bet,kad nebe daug ir beliko. Tuoj kartu kelsime bures. O, kol kas, prisedu vakare po kastonais, prie prezidenturos. Idilija. Uzsisakau kalmaru ziedeliu (vis arciau vidurziemiu) ir alaus. Griunbergeno. Reiketu lietuvisko Ale,kad to gert neina- viena rugstis. Sako , kad gamina is milteliu ir vandens. Ale , bet ne tai svarbiausia. Jaunimas ,gretimais, geria alu . Nusiunciu ir jiems kalmaru ziedeliu ,kad alus negraustu skrandziu . Padekojo ,dar pasedejo ir isejo . Vienas ziedelis liko nesuvalgytas . Matyt nenorejo. Grazus musu jaunimas . Neprapuls Lietuva. O ,Tu Gintarai,gerai darai,kad rankas atidziai plauni . Su nesvariom rankom, tai jau niekur . Gali i "padoresni" vakareli ir neileisti . Su nesvaria sazine, kas kita -savas . Bet as ne apie tai .
Gero vejo!!!

by Valentinas

Jo, Dorados yra gėris ir bendrai Viduržemiuose žuvis kuri patenka ant keptuvės yra gėris.Va tik bėda- iš jos nepavyksta gardžios žuvienės išsivirti, sausa gaunasi. Taip ir norisi pora pūgžlių įmesti, bet kur ten jų gausi.

by artas

Kažkaip kitaip jie čia sriubą verda, reiks pasidomėt ir pabandyt. Prancūzijoj topas yra boulabasse sriuba - ten už paprastą žuvienę keliom galvom aukščiau, ten iš visų jūros baisybių padaro šedevrą. Visuose žuvies skyriuose nebrangiai parduoda visokių nedidelių žuveliokų mixą - vadina soupe - matyt, sriubai virti.

by gramas

Comments on this blog entry are now closed to non-Travellerspoint members. You can still leave a comment if you are a member of Travellerspoint.

Enter your Travellerspoint login details below

( What's this? )

If you aren't a member of Travellerspoint yet, you can join for free.

Join Travellerspoint